赤ワイン品種別飲み比べ4本セット

右から1番目
ザ・ポーン・サンジョヴェーゼ S’22
オーストラリア　南オーストラリア
アデレード・ヒルズ
ぶどう品種　サンジョヴェーゼ
辛口　ミディアムボディ　14.2％alc 750ml
チェリーやクランベリーになめし皮やミネラルが重なる複雑な香り。ラズベリーの果実をスパイスとスミレの風味が引き立て、ドライで複雑な余韻が長く続く。2tと5tの開口槽で果粒の小さい房は全房発酵、アメリカンオーク旧樽で9ヶ月間熟成。ラベルの絵柄はチェスのナイト（騎士）で王家の守護者をイメージしたもの。

2番目
フォックスグローブ・ジンファンデル ’20
アメリカ　カリフォルニア州
パソ・ロブレス
ぶどう品種　ジンファンデル
辛口　やや重　14.5％alc 750ml
プラム、ラズベリーの果実にほのかなミントの香り。よく熟した果実味が滑らかに喉を滑り落ち、飲み飽きしない。粘土質土壌の畑でサステイナブル栽培されるジンファンデルは平均樹齢26年。樽を使用せず、豊かな果実の風味を純粋に楽しめる。

3番目
フランクランド・エステート・ロッキーガリー・シラーズ S’21
オーストラリア　西オーストラリア州
フランクランド・リヴァー　
ぶどう品種　シラーズ85%/マルベック10%/トウリガ・ナショナル5%
辛口　ミディアムボディ　14.8％alc 750ml
プラムやブラックベリー、チェリーの果実を黒コショウが彩り、ほどよい酸と繊細なタンニンが冷涼シラーズらしい清涼感のある余韻に導く。「ロッキー・ガリー」は、フランクランド・リヴァーの栽培農家のブドウで造られる手頃で良質なセカンドラベル。少量ブレンドされたトウリガ・ナショナルとマルベックがワインに複雑さとふくよかなアロマを加えている。

4番目
ザ・ポーン・テンプラニーリョ S’21
オーストラリア　南オーストラリア
アデレード・ヒルズ
ぶどう品種　テンプラニーリョ
14.3％alc 750ml
森のベリー、ダークチョコにミントやタバコを思わせるスパイシーで複雑な香り。口当たりは滑らかで、鮮やかな赤い果実をハーブやオリーブ、スパイスが彩り、熟成につれて土っぽさが表れる。ブドウは涼しい時間に機械収穫し、一部は全房発酵。フレンチオーク旧樽（225L)とハンガリアン・オーク新樽(大樽）で9ヶ月間熟成。