フェルトン・ロード・シャルドネ・バノックバーン 2022

柑橘の花やエルダーフラワーのアロマに砕いた石のミネラリーな香り。口中では中心を貫く純粋な酸を白桃や柑橘や花々、ブリオッシュの風味が柔らかく包み込み、塩っぽく繊細なミネラルが余韻を引き締める。エルムズ（90%）とコーニッシュ・ポイント（10%）の手摘みブドウをフレンチオーク樽で自然発酵（新樽10%）、定期的に澱を攪拌しながら11ヶ月間、澱引き後さらに2ヶ月間樽熟成。