トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・テンプラニーリョ 2021

ラズベリーやブラックベリーのアロマに甘いスパイスやダークチョコレートの風味。鮮やかに広がる赤と黒の果実を緻密なタンニンと快活な酸がしなやかに支え、心地よく滑らかな余韻に続く。ギムレット・グラヴェルズの水はけのよい2か所の自社畑で手摘みしたブドウを用い、フレンチおよびアメリカンオーク旧樽で17ヶ月間熟成。