タービルク・シラーズ 2020

2020年は特に豊潤で複雑。明るいスパイスが豊かに香り、ダークプラム、ベリーが噛み応えのあるタンニンに支えられ、深みのある味わいが長い余韻に続く。1930年代に植え付けた古木を含む平均樹齢35年のブドウを155年以上使い続ける木製の開放式大型槽で7日間発酵、フレンチおよびアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成。