タービルク・グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル 2021

1860年の創業時に遡る古木シラーズを用いたGMSブレンド。グルナッシュの赤い果実にシラーズのプラムの果実と特徴的な胡椒の風味、ムールヴェードルのドライハーブが複雑に重なり、風味豊か。ブドウは155年以上使い続ける木製の開放式発酵槽で発酵、フレンチおよびアメリカンオーク樽で12-18ヶ月間熟成。