エルダトン・イーデン・ヴァレー・シャルドネ 2023

ストーンフルーツの鮮やかなアロマに柑橘、カシューナッツ、アーモンドが品よく重なり、クリーミーなテクスチャーと樽由来の香ばしさがレモンや白桃、メロンの果実と溶け合い、長く繊細な余韻に続く。樹齢31年となる単一畑ブドウをフレンチオーク樽発酵、澱をかき混ぜながら8ヶ月間熟成。