J. ローアー・サウス・リッジ・シラー 2022

焼きたてのチェリーパイにライラック、白胡椒、スパイスの豊かな香り。ジューシーな果実に品のよいスパイスが伴い、ヴィオニエとムールヴェードルが芳醇さをさらに引き立てる。シラーの一部とヴィオニエは混醸で、12tと20tのステンレス槽発酵。アメリカンオーク樽とフレンチオーク大樽で12ヶ月間熟成。