ヴィノ・ヴォルタ・ファンキー&フィアレス・シュナン・ブラン 2022

SO2使用を最小限で仕込んだ”ファンキーで恐れを知らない（funky&fearless)”シュナン・ブラン。パッションフルーツと柑橘の皮の風味を核に、レモンジャムの滑らかで躍動的な味わいを豊富な酸がキリリと引き締める。アッパー・スワンに位置する樹齢25年以上の単一畑ブドウを旧樽で自然発酵、澱をかき混ぜながら熟成。