マッケンジー=ミューラー・カベルネ・ソーヴィニヨン (日本限定) 2018

凝縮した果実をなめし皮やスパイス、土っぽさが彩り、丸みを帯びた長い余韻。2018年は旧世界と新世界の融合を意識したブレンドで、ナパカベらしい力強い果実にボルドーのフィネスと骨格を備え、さらなる長期熟成に耐えうる。醸造過程では人的介入を最小限に抑え、フレンチオーク樽で36ヶ月間熟成、無濾過で瓶詰め後、長期瓶熟を経てリリース。醸造家が日本での食体験からインスピレーションを得て397ダースのみ仕込んだ特別なカベルネ。