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蜜のように甘くて濃厚なデザートワイン。ひとくち飲むと、とろけるような甘さが体に染み渡るあの飲み口・・・しかも、デザートワインの中には、赤や白、ロゼがあって色もとりどり。今回は、そんなデザートワインについて、ご紹介していきます。そもそもデザートワインって何？
白ワインやロゼワインはすっきり爽やかなものから優しく癒してくれる甘いものまで、実に味わいが豊かです。ボトルの裏ラベルに良く記載されている「辛口」「甘口」という表現。今回は、白ワインの味わいの表現、「甘口」・「辛口」について紹介します！ すっきりしていて口当たりがさわやかな白ワイン。
赤ワインは、「フル！（重い！）」「ミディアム！（普通！）」「ライト！（軽い！）」という言葉で表現されることが多いですが、これって何・・・と言うわけで、今回は赤ワインの味わいの表現について紹介します！赤ワインの味わいの表現は・・・赤ワインは皮が黒い「黒ブドウ」を使ってつくられたワイン。
食事と一緒に楽しめるワイン。 ワインには「赤ワイン」「白ワイン」「ロゼワイン」がありますが、「この3種類の違い」はご存じですか …「色が違う」と心の中で即答してくれた方もいらっしゃるかもしれません。色は大きな違いですね。実はワインは赤や白、ピンクといった見た目の違いから分類され
ワインについての説明などで「新世界のワイン」という言葉を耳にしたことがありませんか？ヨーロッパなどの古くからワインが造られている産地に対して、ワイン造りの歴史が比較的浅い産地を新世界と呼びます。新世界と言っても歴史は200年ほどあり、すでに各産地ではオリジナリティあふれる高品質なワインが生みだされ
世界中のワイナリーより季節のワインをソムリエが厳選してお届けします